电饭煲做面粉不上火的怎么做？

通常来说，电饭煲是可以做面粉的，但是需要注意火候和时间控制。如果没有正式的电饭煲蒸锅功能的话，那么我们可以尝试用下面的方法来做面粉。

步骤一，准备面粉，水和盐。我们需要先准备好面粉，并加入一些盐，然后在面粉中加入适量的水。通常来说，这个比例是面粉和水的比例为1：1.5。

步骤二，搅拌均匀。将水和面粉搅拌均匀，直到出现一个比较黏稠的面糊。

步骤三，放入电饭煲中。将搅拌好的面糊倒入电饭煲里，然后将电饭煲的盖子盖上。

步骤四，蒸煮。将电饭煲开到保温档，让面糊蒸煮大约20~25分钟。这个时间会根据你的面糊的厚度和电饭煲的型号而有所不同，要留心观察。

步骤五，取出。将电饭煲里面的面糊取出来，然后用刀片将面糊切成适合的大小。

之后就是加工和料理，可以选择放入煮糖或果酱等材料制作成甜点或者油炸或顿炸做成面片或者面筋等食品，或者画上漂亮的花纹装饰等等，多种做法自由发挥。

总体来说，用电饭煲做面粉其实并不难，只需要注意火候和时间控制。如果你还没有尝试过，不妨把这个方法拓展为你的厨艺技能，会有不少惊喜哦。