烤箱烤排骨不酥了怎么办？

烤排骨不酥有可能是因为烤的时间不够或者温度不够高。还有可能是放的调味料不够或者放错了。

首先，要检查烤箱的温度是否正确，如果温度不够高，可以根据食谱调整温度并延长烤的时间。

其次，烤排骨前需要先将其用调料腌制一段时间，调料要充分，这样可以让排骨入味，变得更加美味。此外，为了让排骨变得酥脆，可以在烤箱中添加一些油，这样排骨更容易烤出美味的锅巴。

最后，如果排骨已经烤了很长时间，仍然没有变酥，可以将其放回铝箔纸上，再次刷上一层油，这样可以让排骨更加外酥里嫩，更加美味可口。

总之，烤排骨不酥可以通过调整烤的时间和温度，增加油量以及重新刷油来解决。希望这些方法对您有所帮助，享受美食的同时也有一种创作美食的快感。