蓝莓吐司是一种非常美味的早餐或下午茶点心,它的口感酥脆,内部柔软,而且还有着浓郁的蓝莓香味。但是很多人不想使用烤箱来制作蓝莓吐司,那么不烤箱怎么做呢?其实,有很多方法可以做出不需要烤箱的蓝莓吐司。
做法一:使用面包机制作
首先,我们可以使用面包机来制作蓝莓吐司。首先将面粉、糖、酵母、盐、牛奶、鸡蛋等材料按照面包机的要求加入面包桶中,然后利用面包机自带的发酵、揉面、发酵等程序进行处理。等到程序完成后,将蓝莓加入面团中,再进行最后一次的搅拌,即可制作出美味的蓝莓吐司。
做法二:使用平底锅和烤盘制作
其次,我们还可以使用平底锅和烤盘来制作蓝莓吐司。首先将面团揉好之后,将其切割成相等的小块,然后在平底锅中放入一小勺的油,热锅后将小块面团放入平底锅中,将两面煎炸至金黄色即可;然后在烤盘中放入煎好的面块,放入蓝莓,撒上糖粉,最后通过烤箱上方的热风吹热2-3分钟即可。这样烤出来的蓝莓吐司,外皮酥脆内里松软,非常美味。
总而言之,如果你不想用烤箱来制作蓝莓吐司,那么可以使用面包机或平底锅和烤盘的方法,制作出非常好吃的蓝莓吐司。值得一提的是,无论哪一种方法,都需要注意食材的搭配,过程的严谨以及温度的掌控,才能做出口感完美的蓝莓吐司。
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