电饭煲做鸡蛋羹好吃不？

电饭煲是现代人生活中的一种必备小家电，可以煮饭、煮汤、煮粥等多种功能，而今天我要介绍的是电饭煲做鸡蛋羹，是非常简单且美味的一道菜肴。

首先准备的食材包括：鸡蛋、水、盐、料酒、鲜鸡肉、香菇、胡萝卜、豌豆等，这个组合可以根据个人口味进行调整。将以上食材切成小块备用，鸡蛋也打散备用。

接下来，将电饭煲插上电源，按下煮饭的按钮预热，热好后先将洗净的鸡肉放入电饭煲里煮熟，这样可以增加鸡蛋羹的鲜美口感。将煮熟的鸡肉捞出来，留下鸡汤备用。

然后将打散的鸡蛋、切好的香菇、胡萝卜、豌豆等添加到鸡汤中，再加入盐、料酒，用勺子搅匀。再把煮熟的鸡肉块放入其中，用小火加热，不断搅拌，直到鸡蛋羹煮熟成型即可。

这道鸡蛋羹不仅热量低，而且富含蛋白质和各种营养物质，是一道十分健康的菜肴。通过电饭煲“煲饭煲羹”，可以省时省力地制作出美味的鸡蛋羹，不用担心煮蛋羹的时间和温度，也不用时刻盯着锅，非常适合工作繁忙的都市人。

综上所述，如果想要体验简单又健康的家庭菜肴，那么电饭煲做鸡蛋羹绝对是一个不错的选择。