烤箱虾仁鸡蛋羹做好吃不？

烤箱虾仁鸡蛋羹是一道美味可口、营养丰富的家常菜。它主要由鸡蛋、虾仁、奶油和香料等食材制作而成，味道鲜美，口感丰富，营养丰富。这道菜的制作方法简单，只需要几个步骤就可以轻松搞定，是适合新手厨师的一道菜肴。

首先，要准备好食材。我们需要2个鸡蛋、50克虾仁、30克奶油、少量盐和黑胡椒。将虾仁去壳洗净备用，然后将鸡蛋打散入碗中，加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。

接下来，将奶油切成小块，放入烤盘中，然后将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟，直至奶油融化且烤盘内部涂满奶油。

再将虾仁放入烤盘中，倒入打散的鸡蛋液，将烤盘放回180℃的烤箱中烤15分钟，直至鸡蛋熟透，表面金黄色。

最后，将烤箱虾仁鸡蛋羹从烤箱中取出，切成均匀的小块，就可以享用了。这道菜的口感鲜嫩，香气四溢，虾仁的味道更是提升了整道菜的口感，值得一试。

总体来说，烤箱虾仁鸡蛋羹是一道非常简单易做的家常菜肴，准备食材、操作简单，无需太多高超的厨艺技巧。尤其适合新手厨师和忙碌的上班族在家中自制美食，让生活更加有趣和美好。