烤箱烤小河鱼是一种美味又健康的烹饪方式,特别是烤不辣小河鱼,不仅适合儿童和老年人食用,而且还可以保留鱼的天然鲜味。要烤不辣小河鱼,您需要以下材料:
所需材料:
1.小河鱼2-3条;
2.葱、姜适量;
3.盐、料酒、生抽各适量;
4.橄榄油适量。
步骤:
步骤一: 准备小河鱼。
将小河鱼进行清理,去掉内脏,然后将鳞片、鱼骨去掉,留下鱼肉。
步骤二: 腌制鱼肉。
将葱、姜切碎,放入鱼肉中,加入盐、生抽、料酒腌制一会儿,让鱼肉入味。
步骤三: 烤制小河鱼。
将腌制好的鱼肉放入烤盘中,加入适量的橄榄油,放入预热好的烤箱中,以375°F烤20分钟左右,翻面再烤15分钟即可。
步骤四: 喜好口味加调味。
如果您喜欢的话,可以在烤好的小河鱼上撒一些黑胡椒和酸橙汁,增加口感和香气。
总结:
烤不辣小河鱼简单易做,无需加入过多的调料,只需用一些基础的调味品进行腌制和烤制即可。只要您掌握了基本的烤制技巧,您就可以轻松地制作出一道又健康、美味的小河鱼佳肴,让您的家人和朋友都能够享受到美味的口感。
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