电压力锅久不上气会怎么样？

电压力锅是一种非常实用的厨房电器，使用时只需要添加水和食材，就能轻松烹饪出美味的菜肴。不过，电压力锅久不上气会有一些会让人担忧的后果。

首先，电压力锅久不上气会导致食材的烹饪时间变长，严重的情况下甚至会无法烹饪出完全熟透的菜肴。这是因为电压力锅烹饪时需要开启高压状态，让食材快速加热，达到最佳烹饪效果。如果电压力锅没有正常上气，就无法形成高压密闭环境，食材加热速度受到限制，造成烹饪时间变长。

其次，电压力锅久不上气还会造成锅体的损坏。当电压力锅不能正常上气时，锅体内的水分无法形成高压蒸汽环境，随着时间的推移，锅体内的水分逐渐蒸发干燥。这样的情况下，锅体内将出现干燥的情况，就会对锅体造成损坏。

最后，电压力锅久不上气还会危及人身安全。如果长时间不上气，锅内会积存较高压力，造成锅盖猛烈飞出，导致烫伤或其他安全事故发生。

因此，在使用电压力锅时，一定要注意锅内的压力状态，及时检查电压力锅的密封性能，确保能够正常上气，以保证食材的烹饪效果和使用安全。如果发现电压力锅久不上气，应及时更换相关的零部件，修理维护。