烤箱烤鸡翅怎么才不沾锡纸？

烤鸡翅是我们生活中非常常见的一种美食，而通常我们都选择使用烤箱来烤制它们。但是在烤制的过程中，可能会遇到一些问题，比如烤到锡纸上、粘锅了、表面烤焦等等。那么如何才能让烤鸡翅在烤箱中不沾锡纸呢？

1.不要使用锡纸

首先，我们可以选择不使用锡纸来烤制鸡翅。直接将鸡翅放在烤盘或者烤网上烤制。这样烤出来的鸡翅会更加酥脆，而且表面会更加金黄、美味。

2.油脂多一些

其次，我们可以在烤鸡翅时加多一些油脂，这样可以减少烤制过程中的摩擦力，降低鸡翅与锡纸之间的粘性。可以选择刷一些橄榄油、黄油或者其他植物油在鸡翅表面，这样就不容易沾上锡纸了。

3.提高烤箱温度

再次，我们可以将烤箱温度提高一些，这样可以减少鸡翅与锡纸之间的摩擦力，从而减少沾锡纸的可能。当然，要注意不要将温度调得太高，否则容易导致烤糊。

4.加盖子烤

最后，我们也可以选择加盖子烤制。在烤鸡翅之前，我们可以将烤盘盖上锡纸或者烤盖，这样可以有效减少摩擦力，从而减少不沾锡纸的问题。但是要注意，加盖子烤制时要注意掌握好时间，不能烤糊了。

综上所述，不沾锡纸的烤鸡翅在烤制时，我们可以选择不使用锡纸、加多一些油脂、提高烤箱温度或者加盖子烤制，这样就能够让我们烤出更加美味的烤鸡翅了。