空气炸锅能不能放黄油？

空气炸锅可以放黄油，但是需要注意一些事项。黄油需要融化并分布均匀，否则会影响食物的烹饪效果和口感。

首先，选择适合烹饪的黄油。一般来说，澳洲风味的黄油在烹饪中表现最好，因为其含有较少水分和杂质，容易融化。这种类型的黄油也更容易产生酥脆的口感。

其次，使用适量的黄油。过多的黄油会使食物变得过于油腻，而过少的黄油则会降低其鲜美度和口感。根据食谱中的要求，按需加入适量的黄油即可。

最后，根据烹饪需要预热空气炸锅。预热可以让黄油更容易融化，并且均匀分布在食物表面。也可以提高烹饪效果和口感。

总之，空气炸锅可以放黄油，但需要注意适量、选择适合烹饪的黄油，以及预热烹饪锅。只有这样才能在烹饪中发挥黄油独特的口感和美味。