可以用烤箱做红糖糍粑不？

可以用烤箱做红糖糍粑。

红糖糍粑是中国传统美食之一，通常由糯米粉和红糖制成，口感软糯，甜度十足，是很受欢迎的小吃之一。但是，通常情况下我们只能在传统的糍粑店或市场上买到。但是现在，我们可以用烤箱在家里制作糍粑。

首先，我们需要准备以下原料：糯米粉，红糖，沸水，油纸，烤盘，水（1.5杯左右）和碗。

首先，将红糖和水倒入碗中混合，放入微波炉加热并搅拌，直到红糖完全融化，制成糖浆。接着，将糯米粉倒入容器中，加入刚才制作好的糖浆，搅拌均匀，直到变成均匀的糯米团。

然后，铺一张油纸于烤盘上，并将糯米团铺平，可使用手指按压或者用擀面杖擀平。

接着，将烤盘放入烤箱中预热，温度设定在180度，烤制15-20分钟左右，直至上色微黄。

最后，将烤好的糯米团取出，选一个适合大小的叉子，在糯米团上轻轻压出小孔，拿出叉子即可。

经过以上步骤，我们就可以在家中轻松制作出美味的红糖糍粑了。

总体来说，用烤箱制作红糖糍粑，相对于传统的做法更加简单、快捷、干净。而且还能够保证食品的安全卫生。所以，如果您想尝试制作红糖糍粑，烤箱是一种非常好的选择。