电压力锅炖骨头喷气正常不？

电压力锅炖骨头的喷气正常程度应该是适度的，既不能太强烈也不能太弱。如果喷气过强，会导致锅内温度过高，影响炖煮效果；如果喷气过弱，会导致锅内压力不足，影响炖煮速度。因此，以下几点是需要注意的：

首先，选择合适的压力锅炖煮骨头。不同品牌、容量、型号的电压力锅喷气量会有所不同，需要根据炖骨头的具体情况选择合适的锅具。

其次，将骨头、水、料酒等放入锅内，加盖后点亮火源，待锅内压力达到预设值后，调小火候，适当控制喷气。此时，应该留意锅盖上的安全压力控制装置，以确保锅内压力和温度在合适的范围内。

最后，为了保持喷气和炖煮效果，需要定时检查锅内水位，及时加水。如果发现喷气略微弱一些，可以做一个简单的操作，翻开锅盖，用勺子稍稍搅动锅内食材，使锅内压力重新升高，喷气也恢复正常。

总之，如果掌握好了使用电压力锅炖骨头的方法，合理调节喷气，就可以保证炖出美味的骨头汤，营养丰富，味道浓郁。