香蕉放冰箱怎样不黑还能吃？

香蕉是很多人喜欢的水果之一，它的口感柔软香甜，营养价值也很高。但是，香蕉也是一种易变质的水果，长时间摆放容易变黑变软，让人不太愿意食用。对于喜欢吃香蕉的朋友来说，如何让香蕉放冰箱不会变黑，还能保持美味鲜嫩呢？下面就给大家分享几个方法。

一、选择新鲜的香蕉

首先，选择新鲜的香蕉是保持香蕉不变黑的关键。一般来说，新鲜的香蕉皮是金黄色的，没有淤血或疤痕。如果香蕉皮上出现黑点或深棕色斑点，说明这个香蕉可能已经开始腐烂了，不适宜长时间保存。

二、用保鲜袋

将香蕉装入保鲜袋是保持香蕉不变黑的简单方法之一。将香蕉装进保鲜袋中，将多余的空气挤光，然后将口封闭。这样可以防止空气中的氧气与水分接触到香蕉，从而减缓它的变化速度，延长保质期。

三、用保鲜膜

另外，用保鲜膜包裹香蕉也是一个有效的方法。将香蕉上的茎截断后，用保鲜膜把整个香蕉包起来。同样，这也能有效地隔绝空气中的氧气与水分，不会让香蕉变黑、变软。

四、温度适宜

放在冰箱中保存香蕉也是一种不错的方法，洗净香蕉，然后再将它们放入明显的有氧气流通的容器中，这样既可以防止其他水果蔬菜污染香蕉，也会有更好的空气流通，提高香蕉的保质期。

最后，温度也是很重要的一个因素，对香蕉的保质期也有直接影响。香蕉的最佳保存温度是12℃-15℃之间，如果保存温度过低，容易打枯；保存温度过高，则香蕉会变软和变黑。因此，在冰箱内放置香蕉，在可控制的温度下让它们舒适地生存。

总的来说，以上给大家分享的这几个方法，都是易于操作且相对简单的，可以迅速解决香蕉变黑的问题，延长香蕉保质期。不同地区、不同季节、不同温度下保存香蕉的方式也有所差异。当你在使用以上方法时，不妨多尝试不同的方法，寻找最适合自己的保存方式，才能让香蕉一整个季节都新鲜美味，丰富我们的口味。