烤箱做烧烤可以不？

烧烤除了在户外烤架上进行，近年来在室内使用烤箱进行烤制的趋势越来越多，那么烤箱做烧烤可以吗？烤箱做烧烤的好处都有哪些呢？

首先，烤箱可以调节温度，而且温度比较稳定，不像炭火烧烤的温度比较难掌控，用烤箱烤制可保证食物熟烤均匀，同时也可以控制烤制时间。

其次，使用烤箱进行烤制，非常方便，不需要去买炭、烧柴，更不需要去清理烤架，也不怕被风吹走火，十分便捷，也更为卫生。

另外，烤箱的烤盘可以用锡纸覆盖，在烤肉的同时可以进行蔬菜的烤制，这样既省事又健康，既有烤肉又有蔬菜。

虽然烤箱能够烤制美味的烧烤，但与炭火烧烤相比，一些香味和口感还是存在差异，因此如果想体验户外露天烧烤的美妙感觉，建议还是要选择风景优美的户外场所烧烤。

总结来说，烤箱做烧烤可以，烤制的效果也很不错。不仅方便了我们的生活，也非常适合平时没有时间去户外烤肉的朋友们。当然，如果你追求串烧的特色，还是需要选择户外露天烧烤才能真正感受到美味和乐趣。