空气炸锅能不能用保鲜膜？

不建议使用保鲜膜来烹饪食物，尤其是放入空气炸锅中烹饪。这是因为保鲜膜在高温下可能会融化，导致塑料分子进入食物中，对人体健康有害。

除此之外，使用保鲜膜在空气炸锅中烹饪还存在以下几个问题：

1. 温度过高：空气炸锅的热风会集中在食物表面，使用保鲜膜不仅不能让热风均匀分布，还会使食物过热，影响烹饪效果和口感。同时，保鲜膜受热后也会产生有害气体，对人体健康有影响。

2. 食物黏附：保鲜膜在热风下容易黏附在食物上，这不仅影响食物的外观和口感，还可能引起保鲜膜的融化。

3. 阻碍空气流动：使用保鲜膜会阻碍空气炸锅中的空气流动，使热风无法均匀分布，导致食物烹饪不均匀。

因此，建议使用空气炸锅专用的烹饪器具如烤架、烤盘等进行烹饪，以达到更好的烹饪效果和安全。同时，使用空气炸锅烹饪时应注意饮食健康，选择新鲜、优质、营养丰富的食材，避免过多摄入热量、油脂等有害物质，保障身体健康。