长帝烤箱烤盘是经过特殊处理的防粘涂层,因此使用时无需油脂就能防止食物粘盘,使烘焙更加便捷。
以下是如何正确使用和保养长帝烤箱烤盘不粘的方法:
1.使用前,将烤盘洗净并擦干。避免使用任何硬物刮擦烤盘表面。
2.使用时,不需涂抹油脂,但可在食材表面沾上一层薄薄的面粉,这样可以增加表面层的酥脆和口感,同时防止食物粘盘。
3.烘焙完毕后,将烤盘置于冷却架上自然降温,然后用温水清洗即可。切勿使用刷子清洗,这会损伤烤盘表面的涂层。
4.避免使用锐利的刀具在烤盘表面刮擦,以免损坏涂层。
5.防止高温烘烤过久,这会损坏涂层
注意:长时间低温烤制的甜点易于沾附油脂和糖粘在烤盘上,但使用长帝烤盘可避免这样的情况。
总之,正确使用和保养长帝烤箱烤盘可以延长其使用寿命,同时获得更好的烘焙效果。
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