无烤箱烤肉做好吃不？

无烤箱烤肉可以做得非常美味。尤其在户外野餐或露营时，没有烤箱也不能阻挡烤肉的美味。

首先，可以使用木炭火或炭炉来烤肉。将木炭点燃，等待火势变小后，将肉放在烤架上烤。烤肉的时间会因肉的厚度和大小而异，建议时常翻动肉块，确保肉均匀的烤熟。

其次，可以使用煎锅或烧烤锅烤肉。在锅里加热，加一些油或黄油，将肉块放进去，翻动几次烤至金黄色即可。这种方法适合烤比较薄的肉片或薯条等。

最后，也可以使用烤箱的替代品，比如电烤盘或烤箱袋。将肉块放进烤盘内或烤袋里面，注入适量的调料，烤至熟透即可。这种烤肉方法更适合家庭使用，因为相对于炭火和煎锅，这些替代品更安全、更容易操作。

总之，无烤箱烤肉可以做得很好吃，只需选择适合的工具和确定适当的烤肉时间。烤肉前，可以腌制一下，使肉更入味。另外，不同种类的肉烤的方法有所不同，最好先了解一下不同种类肉的烤法。这样才能确保烤出美味的烤肉。