孜然鸡翅是一道美味的中式菜肴,无论是餐厅还是家庭聚会,都是备受欢迎的菜品之一。而不辣孜然鸡翅则是适合口味清淡的人群食用的一道美食。以下是不辣孜然鸡翅在烤箱中的烤制时间与方法。
材料:
2磅鸡翅
2大勺孜然粉
1勺盐
1勺黑胡椒粉
1/2勺糖
1/4杯橄榄油
2勺葱姜蒜末
2勺酱油
1勺白醋
1勺料酒
步骤:
1.将鸡翅擦干净,放入一个大碗中备用。
2.在碗中加入孜然粉、盐、黑胡椒粉、糖、橄榄油、葱姜蒜末、酱油、白醋和料酒,搅拌均匀,形成调味汁。
3.将鸡翅放入调味汁中,均匀涂抹鸡翅,腌制大约30分钟。
4.将烤箱预热至400℉,将鸡翅放入烤盘中。
5.将烤盘放入烤箱中,烤制15分钟左右。
6.将鸡翅取出烤箱,反转翻面,再烤制15分钟左右。
7.将鸡翅烤至表面金黄酥脆,可以在鸡翅上撒一些新鲜的香菜和柠檬汁作为装饰和调味。
总结:
不辣孜然鸡翅的烤制时间与温度可以根据烤箱型号和鸡翅大小进行调整。一般来说,烤箱温度设定在400℉左右,烤制时间为30分钟左右即可。烤制时间不要过长,否则鸡肉会过度干燥,口感变得不好。烤制过程中,可以定时翻转鸡翅,以确保鸡肉均匀受热,表面均匀熟透,充分保持鸡肉的鲜美和口感。
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