孜然不烤肉做好吃烤箱多久？

孜然不烤肉是一道美味又简单的家常菜，它可以在烤箱中轻轻松松地做好。这道菜选用了孜然粉和其他的调料，为肉的味道增添了层层的香气。下面就让我来教大家怎样做一道美味的孜然不烤肉吧。

材料:

- 500克五花肉， 切成薄片

- 2汤匙孜然粉

- 1茶匙半甜红椒面

- 2汤匙生抽酱油

- 1茶匙大蒜粉

- 1汤匙料酒

- 1汤匙花生油

- 适量盐和黑胡椒粉

制作步骤:

1. 将五花肉切成薄片，然后放入一个碗中。

2. 将孜然粉，半甜红椒面，生抽酱油，大蒜粉，料酒和花生油混合在一起，倒入肉中搅拌均匀。

3. 在肉上均匀地撒上适量的盐和黑胡椒粉。

4. 将肉和其它材料放入一个密封袋中，让它们在冰箱中腌制至少一小时，以便让调味料渗透进去。

5. 预热烤箱至摄氏220度，将肉均匀地分布在烤盘上。

6. 将烤盘放入烤箱中，烤25-30分钟，直到肉变成金黄色。

7. 呈盘上桌，装饰一些香葱、辣椒面或者其他自己喜欢的配料。

注意事项:

- 如果肉片太厚，烤的时间可能会更长。

- 为了保证肉汁不流失，最好使用密封袋进行腌制。

- 不要使用过多的孜然粉或调料，以免味道过重。

总结：

孜然不烤肉是一道非常适合在家里做的美味菜肴。烤箱的温度和时间的掌握非常重要，不要过度烤，以免肉太干瘪。这道菜的关键在于腌制出孜然的香味，让肉准备更好地吸收调味料并烤好。烤好后的孜然不烤肉外酥里嫩，香而不腻，肉质鲜美，味道令人回味无穷，是一道完美的美食享受。