烤鸡腿烤箱做不腌制怎么做？

烤鸡腿是一道非常受欢迎的菜肴，其口感香嫩多汁，营养丰富，而最重要的是不需要太多的腌制和烹饪技巧。本文将介绍如何在烤箱中烹制不腌制的烤鸡腿。

步骤：

1. 准备鸡腿。根据自己的需求和食量，选择适量的鸡腿，用水冲洗干净，放在厨房纸巾上晾干水分。

2. 调制调料。为了增加烤鸡腿的香味，我们可以在鸡腿表面涂抹调料。烤鸡腿的调料很简单， 可以使用孜然粉、盐、胡椒粉、蒜粉、洋葱粉、丁香等调料，放在一个碗中混合均匀。

3. 涂抹调料。把调料大拇指大小的涂在鸡腿上，然后用手按出呈薄膜状的涂层。这一步很重要，因为它能够保证味道均匀地撒在鸡腿上。

4. 保鲜膜包裹鸡腿。将鸡腿包裹在保鲜膜中，让它在冰箱中存放至少30分钟。这个步骤能够让肉更加入味。

5. 预热烤箱。在烤箱中放入铁网架，并在它的下面放置一个烤盘，以防止油汁滴到烤箱底部。将烤箱温度调至350度，预热10分钟。

6. 烤制鸡腿。将鸡腿平放在铁网架上，放入预热后的烤箱，烤20分钟，然后将鸡腿翻转，继续烤10-15分钟即可。

7. 享用美食。烤好后的烤鸡腿可用刀切碎，配上自己喜欢的蔬菜及酱料食用，美味可口。

总结：

通过以上几个步骤，不腌制的烤鸡腿也可以非常完美。路上、户外消停的时候，你也可以亲自做一桌美馔享受一下家庭美食。需要提醒注意的是，在烹制烤鸡腿时，一定要注意安全，确保安全烹饪。