烤箱烤蛋挞会不会炸锅不粘？

烤箱烤蛋挞在烤制的过程中，会释放出大量的蛋液和奶液，这些液体很容易在蛋挞模具上形成焦黑的污渍。如果使用锅具不粘，这些污渍就很容易在锅具表面残留下来，非常难以清洗。因此，不建议使用锅具烤制蛋挞。

相反，使用烤箱来烤制蛋挞会更加方便和易于清洗。首先，烤箱的温度可以精确控制，而且其热传导方式不同于锅具，可以将热量均匀地分布到整个蛋挞模具中，从而使蛋挞烤制得更加匀称。

其次，使用烤箱可以同时烤制多个蛋挞，而且无需反复翻转和搅拌。这样可以节省时间和精力，而且可以保证烤制出来的蛋挞质量和口感更好。

最后，烤箱表面通常都很光滑，且使用材料均为不粘涂层，这样可以使蛋挞烤制完之后，非常容易清洗和保养。并可以保证使用寿命更加坚固和耐用。

总之，使用烤箱来烤制蛋挞既方便，又能保证烤制出来的蛋挞质量和口感更好，同时也可以很快地清洗和保养，不必担心粘锅等问题。