小烤箱可以做烧烤不？

小烤箱是一个神奇的厨房设备，它能够烤制美味的蛋糕、披萨、鸡翅和各种美食。其实，小烤箱也可以用来做烧烤。

首先，你需要选择适合小烤箱的食材。蔬菜和肉类都适合在小烤箱中烤制，尤其是小块的食材，更加适合进行烤制。最好选择比较脆的食材，如玉米，洋葱，花椰菜等来烤制。或者选择鸡肉，猪肉等较为嫩的食材。

其次，你需要将食材串在烤肉棒上，这样烤出来的效果会更好。如果你没有烤肉棒，你可以用烤纸或锡纸把食材包裹好后，放入烤箱中烤制。

接下来，预热小烤箱，注意选择适当的温度和烤制时间。对于蔬菜类的食材，通常需要烤制20-30分钟；对于肉类的食材，需要烤制35-45分钟，要根据烤箱的大小和食材的大小来确定时间。

最后，你可以根据个人口味在烤好的食材表面刷上酱汁，增加风味。例如，酱汁可以是蜂蜜，洋葱，蒜，酱油，辣椒酱等。在烤制过程中，你可多次刷酱汁，使食材表面的味道更浓郁。

总而言之，虽然小烤箱的体积小，但是它同样可以烧烤蔬菜和肉类，给你一种不同的烧烤方式。只要选择适合的食材，清理好烤箱，调整好温度和时间，就能在家享受美味的烤肉了。