熟的香蕉能放冰箱不？

熟的香蕉可以放进冰箱，但是最好还是要视情况而定。一般情况下，如果你觉得香蕉熟得正好合适，但是却又不想马上吃掉它们，把香蕉放进冰箱是个很好的选择。将香蕉放到冰箱里会使其保持熟度不变的时间更长。

冷藏香蕉之前，最好将外皮逐一清洗干净。除此之外，你还可以将香蕉的顶部用保鲜膜缠上，以避免飞蝇和其它昆虫进入香蕉中的果肉。不过值得注意的是，在低于 14 度的温度下，香蕉会停止成熟，进而开始变得黑色，并表现出了一定程度的腐烂。所以如果你有很多要存放在家中的香蕉，最好是先将它们分开放在室温下，等到其中一部分香蕉开始出现熟度的变化时，再将它们放到冰箱里面。

无论是在室温下还是在冰箱中，香蕉的熟度都会受到很多因素的影响。它们的成熟程度受到气候条件、储存的时间、采收日期、保存方法等多种因素的影响。在室温下存储的香蕉会更快熟化和开始腐烂，并且会释放出一定量的乙烯气体，它会让周围的食物和果蔬受到负面的影响。

而当香蕉被放入冰箱的时候，这个乙烯气体的释放程度就会变得更慢，而且香蕉的熟度会变得更加缓慢，从而保持长时间的美味和品质。

当然，如果你要吃的香蕉已经变得太烂，那么你就可以把它们切成小块，并将其放入冷冻室中，以备将来用于制作香蕉冰淇淋、香蕉蛋糕和其它一些香蕉食品。

总之，熟的香蕉可以放进冰箱，但一定要注意一些细节和方法，以免影响香蕉的品质和口感。