哪种烤箱做馒头好吃不硬？

在中国，馒头是百姓平时饮食中的主食之一，而要做出好吃又软糯的馒头，选择一个好的烤箱非常重要。下面是一些常见的烤箱类型，以及对他们做馒头的效果和优缺点的介绍：

1. 燃气烤箱：

燃气烤箱可以很快的达到高温（通常涵盖了180℃到250℃），因此制作馒头特别快。此外，燃气烤箱集成度高，储存空间小，并且使用也比较方便。但是，由于燃气烤箱喜欢吐出干热空气，因此馒头做出来可能会比较干硬，影响口感。

2. 电烤箱：

电烤箱也是一种常见的烤箱类型，通常由一个数码显示屏，一个木制烤盘和一个插头组成。一开始需要预热，一旦温度到达，就可以制作美味的馒头了。电烤箱温控比较精准，温度不容易波动，因此比较适合做蛋糕和其他糖果点心。然而，由于馒头需要较高的含水量，而电烤箱在烘烤食物时会产生湿气，因此有时可能会影响馒头的烤制成果。

3. 木炭烤箱：

木炭烤箱经常用来烤制肉类和蔬菜等，但是如果你的木炭烤箱足够大，也可以用来烤馒头。这种类型的烤箱通常会制造更好的香气，因为木炭的燃烧会使食物更加美味。然而，木炭烤箱常常没有温控功能，因此需要更加谨慎，留心烤制时间，以达到完美的品质。

综上所述，选择哪一种烤箱是一个取决于你的需求和喜好。电烤箱和燃气烤箱通常是你会发现的最好的选择，由于各种技术发展，他们现在可以给馒头制作带来非常好的结果，可以帮助你制作出崭新的，软糯可口的馒头。通过精心选择，你将能够选择适合你和你家庭需求的烤箱。