烤箱烤溶豆油纸需要压不？

烤箱烤溶豆油纸不需要压。

溶豆油是一种用于烘焙和烹饪的植物油，由于它的高温稳定性和低味道，被广泛应用于各种烘焙和烹饪食品中。在烤箱中烘焙面包、西点、饼干等食品时，使用溶豆油纸可以有效降低食品粘连感，在操作上也更加方便。但是有些人会认为为了使溶豆油更好地贴合食品表面，需要在纸张上施压，将其融合在食品表面上，这是一个错误的想法。

事实上，在烤箱中烤溶豆油纸时，我们并不需要施加额外的压力。这是因为溶豆油纸本身就有良好的粘附性。当纸张与食物表面接触时，溶豆油会自然地融解，并迅速地被食物吸收。如果对纸张施加额外的压力，反而会影响食品表面的质感，并使其不均匀。

因此，如果您使用溶豆油纸烘焙食品，请不要施加额外的压力，让纸张自然地与食品表面接触即可。这样可以确保食品表面颜色均匀、质感细腻，让您的食品更加美味可口。