用电饭煲做的蛋糕怎么不？

用电饭煲做蛋糕，听起来挺新奇，因为大多数人通常用烤箱来烘烤蛋糕。但实际上，用电饭煲来烤蛋糕并不是一个新的做法，有很多人尝试过并且成功地做出了美味的蛋糕。那么，到底该怎么做呢？

首先，我们需要准备一些做蛋糕的基本材料，如蛋、面粉、糖等。和传统烤蛋糕一样，我们需要先打散几个鸡蛋，然后加入适量的糖，用搅拌器或打蛋器搅拌均匀。接着，我们要加入面粉和泡打粉，继续搅拌直至面糊变得光滑。

然后，我们就可以用电饭煲来烤蛋糕了。首先，我们需要将电饭煲的内胆涂上一层薄油，以防止蛋糕粘在上面。然后，将面糊倒入内胆中，注意不要倒得太满，最好只填充到内胆的一半左右。接下来，将电饭煲插上电源，选择煮饭模式，将时间设置为大约40到45分钟。然后等待电饭煲自动关机即可。

当电饭煲自动关机后，我们需要先让蛋糕冷却一段时间，然后用刀子轻轻地割开蛋糕，取出来即可。一般情况下，这种用电饭煲烤制的蛋糕会比较厚实，有一点类似于蒸过的蛋糕。但是，由于电饭煲的热量比烤箱集中，所以烤出来的蛋糕也比较饱满、湿润。

总的来说，用电饭煲做蛋糕还是挺容易的，而且效果也很不错。相比于传统的烤蛋糕，这种方法也更加省时省力，尤其是对于没有烤箱的家庭来说。不过，需要注意的是，不同电饭煲的烤蛋糕效果可能会有所不同，所以最好先试做一次，适当调整时间和温度，以达到最佳效果。