牛排能不能放到空气炸锅里？

答案是可以的。

空气炸锅是一种烹饪工具，它使用热空气来烹饪食物，而不是在油中炸。这种烹饪方式既健康又方便，因为它可以在不添加油的情况下烹饪各种食物，从薯条到炸鸡到油炸小点心。同样，牛排也适合在空气炸锅中烹饪。

制作空气炸锅牛排的关键在于调整时间和温度。通常，将空气炸锅预热至190-200度，先煎一面牛排3-4分钟，然后翻转并再煎3-4分钟（根据牛排的厚度和您喜欢的烹饪程度调整时间）。就可以将烤牛排从空气炸锅中取出，它应该足够嫩，鲜嫩多汁，酥脆可口。

当然，要了解如何在空气炸锅中制作牛排，您还需要考虑烤牛排的厚度和种类。通常，空气炸锅建议不要烤太厚的肉块，这样可以确保在烤的同时将其烤熟。如果您选择较厚的牛排，则需要调整温度和时间。

总而言之，使用空气炸锅制作牛排是完全可行的，而且还健康，更易于清洁和操作。只要您学会了正确的时间和温度掌握，您就可以享受到一顿美味又健康的烤牛排了。