电饭煲鸭子炖汤做好吃不？

电饭煲鸭子炖汤不仅味道好，而且烹制过程方便简便。首先，选用的鸭子要新鲜，最好去掉毛和内脏。将鸭子放入电饭煲内，加入适量的水，注意不要加太多水，以免浪费食材。然后，加入葱姜蒜和少量盐，可以根据自己的口味再加入一些其它的调料，例如八角、香叶等。煮开后，改为文火保持慢炖，大概需要煮上四个小时左右，煮汤时间越长，味道也越浓郁。

鸭子肉质比较细嫩，营养丰富且不会太腻，而且它含有丰富的蛋白质和维生素等营养元素，对身体有很多好处。鸭肉具有滋阴润燥、养肝护肝、通血脉的作用，对于肝脏不好的人群来说，非常适合。

此外，电饭煲炖汤是一种非常方便的烹饪方式。我们可以先将鸭子和配料放入电饭煲内，然后按下煮饭键即可。等到饭煲煮饭完成后，炖汤也就完成了，非常省事。同时由于是气压式炖汤，能够保留食材本身的味道，而且做出来汤汁的色泽会非常鲜艳，滋味分外可口。

总之，电饭煲鸭子炖汤是一道营养丰富、做法简便的菜肴，口感独特、味道鲜美且具有多种功效，是值得一试的一道菜品，非常适合家庭日常餐桌上的食用！