电压力锅怎么弄米饭不粘？

电压力锅是厨房中一款比较方便快捷的厨具，我们可以用它来做各种各样的食物，比如红烧肉、煮汤等。但是，有时候我们用电压力锅来煮饭，会发现饭粘在锅底，这样的话不仅耗费时间，而且还会损失营养，所以我们要想办法在电压力锅中煮出一份松软饱满的大米饭。

首先，选择适量的水量是很重要的。通常来说，每一杯米饭我们需要用1.5杯水或高于这个比例，这样可以让米饭充分膨胀，同时避免水分不足而导致饭粘在锅底。

其次，我们可以在电压力锅中加入一些油或者黄油，这个方法可以让锅底的饭粘度降低，同时黄油也可以让饭香味更为浓郁。

其三，在煮饭之前，我们要先把米饭清洗干净，然后浸泡30分钟，这样可以让大米吸足水分，饭粘度会降低，同时也加快烹饪时间。

其四，使用煮饭模式，让锅自动熄火，这可以让锅里的压力慢慢释放，不至于一下子放气，造成饭粘在锅底。

其五，在煮饭过程中，我们可以使用木勺子或者刮板轻轻地搅动一下锅里的米饭，这样可以让饭粘度降低，同时也可以保持饭粒的松软。

最后，煮好的饭可以先不要立即开盖而是让它在锅里自然放置一段时间，这样可以让余热蒸发，避免饭粘在锅底。

以上就是在电压力锅中煮饭不粘的几种方法，希望对大家有所帮助。