如何取出冰柜饺子盒里的饺子不破？

饺子是中国传统美食之一，它有着丰富的文化内涵以及各种口味的变化。为了香、美、嫩、糯，很多人都会采用冰柜冷冻饺子的办法来保持鲜美。不过，在取冷冻的饺子时，我们也非常容易破坏饺子的形状和口感，下面介绍几种取冷冻饺子的实用方法。

一、用开水蒸

把冰柜饺子盒拿出来放在温水里泡一会，然后用开水蒸5分钟，这样就可以轻松把饺子取出来了。这种方法能够避免蒸出来的饺子黏在一起，而且蒸饺子的过程会增强饺子的弹性，糯性比较好，不易破皮。

二、用微波炉解冻

将冰柜饺子盒取出，注意不要直接放到室温下，这样会造成饺子表面的水分蒸发，过多的水分流失。可以将饺子盒放入微波炉，以低火量的方式解冻2到3分钟，将饺子的内部温度提高，让饺子变软，然后才能轻易拿出。

三、用温水泡

准备一盆温水（不需要太热），把饺子盒放在水里，约浸泡5分钟左右，饺子皮就被软化了。此时，用筷子把饺子从盒子里慢慢划出来即可。用这种方法取出饺子的时候要非常小心，不要采取太大力气，否则很容易破坏饺子。可以提前将盒子朝上，这样就方便了。

四、用纸巾吸水

取出冰柜饺子盒，用纸巾在饺子表面轻轻擦拭几遍，将饺子表面的水分吸干，这样可以避免饺子表面的皮黏在一起。这种方法需要用纸巾轻轻地擦拭，不能使劲揉搓，否则会造成饺子的破碎。

综上所述，以上是取出冰柜饺子盒里的饺子不破的四种方式。取出饺子的时候一定要非常小心，不要用力过猛，慢慢地慢慢地取出。另外，冷冻的饺子不要过于密集地放在一起，否则会黏在一起。取出后，立即用开水煮熟或者加入高汤或骨头汤里面煮，可以让饺子口感更好更加美味。