烤箱蛋挞可以不预热吗多少度？

烤箱蛋挞一般需要预热，因为预热可以让烤箱达到适合烤制蛋挞的温度，能够保证蛋挞的烤制效果和口感。预热时间一般为10-15分钟左右，而温度则取决于烤箱的型号和品牌。

一般来说，烤箱蛋挞的烤制温度需要达到190-200度左右，这也是制作烤箱蛋挞的常用温度范围。如果温度太低，蛋挞会烤不熟或烤制不均匀，口感也会受到影响；如果温度太高，蛋挞会被烤焦或者表面过于硬化，不利于口感。

当然，也有些厨师会采用不同的烤制方法和温度，例如将温度调低一些，但烤制的时间延长一些，或者将蛋挞放在烤箱上一层或二层的位置烤制等等，这些方法都需要根据实际烤制效果来调整，且需要一定的经验和技巧。

总之，烤箱蛋挞需要预热，而合适的烤制温度需要在实际操作中进行试验，并根据个人口感及烤箱品牌型号做相应的调整。