用烤箱淮山做好吃不？

淮山，又名山药，是一种传统的中草药和营养丰富的食材。这种食材也很容易烹制，其中一种方法就是使用烤箱。

首先，将淮山洗净并去皮。然后，将淮山切成适当大小的块状。在这之后，您可以根据自己的口味选择用淀粉或面粉来给淮山裹上一层导致烤制过程中能够更容易地吸收味道，更加美味。

接下来，将淮山块摆放在铺了烤盘垫的烤箱里。将烤箱预热到180度，然后将淮山块烤15-20分钟，或直到金黄色即可。

取出淮山块，立即撒上一些盐或黑胡椒、或者按照自己的喜好撒上其他调料。这样，您就可以得到一份味道美妙、营养丰富的淮山了。

总的来说，使用烤箱烤制淮山是一种相对简单、需要很少的准备的方法，同时也是一种健康的烹饪方式。烤制淮山可以使其表面变得酥脆，内部仍保留有它自然的甜味和口感，这种做法既美味又营养。