10升小烤箱能烤羊排不？

首先需要了解一下羊排的特点和烤箱的规格，以确定是否能在10升小烤箱中烤制羊排。

羊排是指羊肉胸骨上的肋骨肉，一般分为前羊排和后羊排，是一种颇受欢迎的菜肴。烤制羊排时需要将其均匀涂上调味料，如盐、胡椒粉、大蒜等，并在烤箱中以高温烤制。

而对于10升小烤箱，其规格相对较小，通常适合用于烤制小型食物，如饼干、蛋糕、烤面包等。可以看出，将大块的羊排放入小烤箱中烤制，其烤制效果可能会不尽如人意。

另外，羊排比较难以烤制熟，需要较长时间的烤制，而10升小烤箱可能没有足够的容量和功率进行持续的烤制。

综上所述，10升小烤箱并不是烤制羊排的最佳选择。如果想要烤制美味的羊排，建议使用较大容量的烤箱，并将羊排切成较小的块放入烤盘中进行烤制。这样可以保证羊排烤制均匀，并达到理想的口感和风味。