空气能不能烤饼？

空气本身是没有温度的，因此无法烤饼。空气只有在受到外界的热源加热后，才能够传递热量，从而让周围的物体升温。

也就是说，烤饼的关键是需要热源，空气只是将热源的热量传递到饼上。在烤箱中，烤饼的过程就是将热源产生的热量通过空气传递到饼上，使饼得到加热，从而变得具有美味的质地和味道。

因此，如果没有热源，空气无法烤制饼干等食品。如果只有空气，我们需要通过其他的方式，如使用电热炉、燃气炉等热源来烤制饼干、面包等食品。

总之，空气虽然在烤制食品中扮演着重要的角色，但是没有热源，就无法烤制出美味的食品。希望大家在烘焙的过程中，充分了解食品烤制的原理，遵循正确的方法，制作出健康美味的食品。