烤箱烤馍片怎么做不硬呢？

要使烤箱烤馍片不硬，有以下几个技巧：

1. 温度控制：烤箱温度不能过高，一般建议180℃左右，如果温度太高时间过长，馍片容易烤得过干而变硬。

2. 馍片材料选择：做馍片时，要选择好品质的面粉和植物油，植物油要选择比较好的，它会影响到馍片口感是否好。

3. 烤盘选择：选择适合的烤盘也是很重要的一项，尽量避免使用不粘烤盘，这样做出来的馍片比较容易烤干变硬。

4. 烤制时间：烤制时间要注意控制，一般情况下需要15-20分钟左右，具体烤制时间要根据馍片大小和烤箱温度来调整。

5. 翻面烤制：烤馍片时也要经常翻面，这样可以使它均匀烤制，达到更佳的口感。

6. 储存方式：烤好的馍片要及时放在密封的袋子中储存，这样可以保持它的口感和脆度。

总之，要使烤箱烤馍片不硬需要注意以上几个方面的技巧，只有综合运用这些技巧才能真正做出好吃的馍片。