烤箱不垫纸锡纸可以用吗？

烤箱不垫纸锡纸可以用，但是需要注意以下几点：

1. 温度要适宜：如果你要在烤箱里烤东西，而不垫纸锡纸，那么首先要考虑的是温度。因为纸和锡纸的材质不同，它们的耐热温度也不一样。在烤箱中，特别是在高温下，纸容易燃烧，锡纸则容易氧化产生毒性物质，因此要根据实际需要选择合适的温度。

2. 食材的状况是否适合：如果你垫上一张纸或者锡纸，会影响食物的热传递，有时候可能会影响食物的风味。因此，如果你要烤一些质地比较松散的面包、糕点等食材时，烤箱不垫纸锡纸会更好。

3. 烤盘的质量和清洁：如果你将食物直接放在烤盘上，那么烤盘的质量和清洁就非常重要。如果烤盘表面粗糙、残留了食物渣滓或油脂等杂质，那么你烘烤的食物就有可能粘连或受到外来杂质的污染，并且烤盘也会更难清洗。

总之，烤箱不垫纸锡纸是完全可以用的，但是要根据实际情况来选择。如果你需要烤一些比较特殊的食材，建议事先了解一下它们的特性，以确定是否需要垫纸锡纸。此外，一定要保证烤盘的干净和质量，以确保烤出来的食物健康安全、美味可口。