烤红薯烤箱不煮可以烤熟吗？

烤红薯是一种简单易做、又营养丰富的小吃。通常情况下，我们习惯于将红薯放入沸水中煮熟，然后再放入烤箱中进行烤制。但这种方法需要耗费一定的时间和精力。那么，我们可以直接把红薯放入烤箱中进行烤制吗？

答案是肯定的。虽然烤箱不煮红薯的方法不太常见，但实际上是可以做到的。要想让红薯在烤箱中烤熟，我们需要注意以下几点：

1. 清洗干净红薯。我们需要用清水将红薯洗干净，去除表面的污垢和泥土。

2. 预热oven。在烤制红薯之前，我们需要将烤箱预热至200°C-220°C。这是因为，预热可以加快烤箱的运行速度，让红薯更快地烤熟。

3. 用铝箔包裹。将红薯用铝箔包裹，可以避免红薯表面过度烤焦，同时也可以保持红薯内部的温度稳定。如果你喜欢红薯的外皮有一定的焦脆感，也可以不用铝箔包裹。

4. 烤制时间。红薯的大小决定了它需要的烤制时间。一般来说，新鲜的中等大小的红薯需要大约40-60分钟才能烤熟。当专用的针状器穿透的时候，感到红薯完全被烤熟，就可以取出来了。

总结：烤箱不煮红薯的方法确实比较特别，但只要注意好上述几点，也能做出烤得好吃又健康的红薯。