烤箱梨子做好吃不脆怎么回事？

烤箱梨子做好吃不脆的原因可能有多种，以下是一些可能的因素：

1. 非常熟的梨子：如果您使用了非常熟的梨子，那么烤箱烤制时会很容易烤软，因此不会再脆了。建议您在烤制之前选择新鲜、略带硬度的梨子，这样烤出来的梨子就会更加脆。

2. 烤制时间不够长：如果您的烤箱梨子做好吃却不脆，那么可能是因为烤制时间不够长。建议您将烤箱温度调低，同时延长烤制时间，这样梨子的水分会更完全地挥发出来，表面也会更加干燥，从而使得梨子更加脆。

3. 温度过高、时间过长：有时候，温度过高、时间过长也会使得烤箱梨子不脆，而是变得柔软。建议您在调整烤箱温度的同时，也应该控制好烤制时间的长度，以确保烤箱梨子能够保持口感的脆度。

4. 切片过厚或过薄：在制作烤箱梨子时，切片的厚度也很重要。如果切得太厚，梨子内部的水分就会不够充分地挥发出来，而切片太薄则容易烤糊。建议您根据自己的烤箱和梨子的大小，调整好您所需要的切片厚度。

总之，制作烤箱梨子要掌握好温度、时间以及切片的厚度等因素。只有合理地进行调整，才能制作出有口感、营养丰富的脆梨子。