怎么样使油烟机不起火？

油烟机是厨房中必不可少的电器之一，在烹饪中能够排出烟雾和油烟。但是，在使用油烟机的过程中，有时可能出现起火的情况。那么，怎样才能使油烟机不起火呢？以下是几个小技巧。

1. 定期清洗油烟机。长时间不清洗油烟机内部的油渍、污垢越来越多，就会极易引发火灾。所以，每隔一段时间就要进行清洗，特别是清理油烟机的油收集区和滚轮，以保证其正常运行。

2. 安装专业的排气管。选择一款适合自家油烟机的排气管，使之可以顺畅排除油烟，避免因管道拥挤而引发火灾。

3. 使用清洁剂。在清洗油烟机时，要使用专门针对厨房的清洁剂。因为此类清洁剂会溶解油脂、去除油污，起到很好的清洁效果。

4. 注意油烟机的用途。只有在使用烹饪油、油炸食品等高油脂食品时，才需使用油烟机。平常煮粥、煮饭、煮汤等食品尽量不要使用油烟机，有助于减少烟的产生。

5. 不要离开厨房。在烹饪过程中不能离开厨房太远。如果离开太久，油烟机可能未及及时排走油烟，引起火灾。

6. 使用高品质的油烟机。按照自家厨房的大小和火力，选择一个合适的油烟机，不要盲目购买价格低廉的油烟机，以免造成不必要的风险。

总之，好的油烟机是密不可分的。要使油烟机不起火，要定期维护和保养，使用清洁剂，使用高品质的油烟机，选择适合自己的排气管，注意油烟机使用的用途，以及在烹饪时不能离开厨房太远。