电磁炉配什么锅不导电？

电磁炉是一种利用电场感应原理进行加热的电器，因此只有在使用具有磁性的金属材料制成的锅具才能进行加热。而对于不具有磁性金属材料的锅具，由于无法感应电场而无法进行加热，容易导致加热不均或损坏电磁炉。

因此，电磁炉能用的锅具需要具备以下特点：

1. 磁性：电磁炉只能感应具备磁性的金属材料进行加热，如铁、镍、钢等材料。因此锅具必须采用磁性材料制成。

2. 平整和规则：锅具必须具备平整和规则的底部，以便加热时能够紧密贴合电磁炉并实现快速加热。

3. 对电磁炉发热有适当的适应性：锅具必须具备适应电磁炉发热的特性，以避免过热、高温变形、炸裂等情况的发生。

常见的电磁炉非导电锅具材料如下：

1. 铸铁：铸铁锅具具有良好的热传导性能，而且价格相对较为经济实惠，非常适合用于电磁炉加热。

2. 不锈钢：不锈钢锅具也可以用于电磁炉加热，但需要注意的是选择具有适当厚度的不锈钢锅具，以便确保加热均匀和快速。

3. 铝合金：铝合金锅具相对较轻便，但需要搭配适当的磁性材料，以便实现在电磁炉上的加热。

总之，选择适合的锅具能够更好地发挥电磁炉的性能和效果，同时也能延长锅具的使用寿命。因此，在选择锅具时需要格外注意，以确保与电磁炉能够完美搭配。