微波炉烤箱做鸡翅好吃不？

微波炉烤箱做鸡翅确实可以做得很好吃，但是需要掌握一些技巧。

首先，做鸡翅的前提是选好鸡翅。最好选择肉质饱满、没有破损或污渍的新鲜鸡翅。在做之前，可以用刀在鸡翅表面划几个口，调味料能够更容易渗透到鸡翅内部。

接下来就是调味料的问题。不同的人有不同的口味，可以根据个人口味加入盐、胡椒粉、孜然、芝麻等调料。最好用塑料袋将鸡翅和调味料一起摇晃，使调味料更均匀的覆盖在鸡翅上。

使用微波炉烤鸡翅的时候，可以首先用微波炉加热2-3分钟，可以让鸡翅更容易释放水分，从而烤的时候更加嫩滑。需要注意的是，不要在微波炉的塑料餐盒中加热，应该将鸡翅放在微波炉专用耐高温容器中加热，以免产生对人体有害的物质。

烤箱的话，需要预热到180度左右，将鸡翅放入烤箱中烤20-30分钟，期间可以翻动几次，以确保鸡翅烤得均匀。如果想让鸡翅表面更酥脆，可以在烤箱中烤的最后5分钟将温度调高至200度，或者在烤之前在鸡翅表面刷上一层蜂蜜或油。

总结一下，微波炉烤箱做鸡翅可以做得很好吃，但是需要注意选好鸡翅、掌握好调味料、加热的方法和时间，才可以烤出口感好、味道鲜美的鸡翅。