烤箱烤薯条可以不油吗？

烤薯条是很多人喜欢的美食，但是传统方法是需要用油炸或者涂抹油再烤制的，这会导致食物的油脂含量增加。但是，有一种技巧可以使得烤薯条不需要油也能烤出美味可口的薯条。

首先，在烤盘上放上锡箔纸，这样可以减少食物粘在烤盘上的几率，而且清洁也更加方便。

然后，将切好的薯条均匀地放在锡箔纸上，不需要涂抹油或者撒盐，因为过多的盐分也会对身体健康造成不好的影响。如果想要增加口感，可以在薯条上撒上一些调味料，如黑胡椒、家庭调味料等。

接着，将烤箱温度预热到200℃左右，然后将烤盘放入烤箱中，烤制约20分钟左右，具体时间要根据薯条的大小和烤箱的温度而定。建议每隔一段时间检查一下薯条的烤制程度，避免烤得过度或者不够熟。

最后，取出烤好的薯条，建议在上面再撒上一些调味料，以增加口感。这样烤出来的薯条口感酥脆、香味扑鼻，而且不含油脂，更加健康。但是需要注意的是，这种方法烤出来的薯条与传统油炸的薯条味道上还是有所不同。