烤箱贝果不煮能熟吗？

贝果是一种非常受欢迎的烘焙食品，通常用于早餐，热狗和三明治。传统上，贝果需要煮熟之后才能进入烤箱中进一步烤制。然而，现在有一些厨师专门尝试将生贝果放入烤箱中，以达到同样的效果。那么问题来了，烤箱贝果不煮能熟吗？

答案是可以，但需要一定的技巧和注意事项。如果您要尝试使用烤箱烤制生贝果，请务必使用高质量的、新鲜的面粉和酵母并按照食谱正确地进行混合和搅拌。此外，需要注意贝果在烤箱中的烘焙温度和时间。

通常情况下，烤箱贝果的烘焙温度为375°F（190°C）至400°F（204°C）之间，烤制时间为约10至15分钟，直到贝果呈现金棕色外表即可。

在烘焙贝果时，您还需要一个水烤盘。首先在烤箱底部放置一盘水，这样贝果就不会太干燥，而且能够形成一层薄薄的外壳。

当然，与传统煮熟的方法相比，烤箱贝果可能略微干燥。如果您希望尝试这种方式，可以将烤箱贝果切成两片，然后在上面撒上一些奶酪或其他酱料，以补充一些潮湿感觉。此外，也可以使用更多的油脂来制作外面更加松软的烤箱贝果。

总之，烤箱贝果不煮能熟，但需要注意一些细节，以确保贝果呈现美味口感。