电磁炉为什么不连续的烧？

电磁炉是一种将电流通过线圈产生的磁场来加热的电磁设备。与传统的燃气灶和电热炉相比，电磁炉具有速度快、安全、节能等优点，因此在日常生活中得到了广泛应用。但是，很多人在使用电磁炉的过程中发现，它并不是连续烧的，而是有间歇性的停止加热。那么，电磁炉为什么不连续的烧呢？

首先，我们需要了解电磁炉的工作原理。电磁炉通过产生的磁场来加热食物，这个磁场可以通过调节电流的大小和频率来控制。而电磁炉的控制芯片是根据温度变化来控制电流的输出来控制电磁力的大小，从而使温度控制更加精确。因此，在使用电磁炉的过程中，它会根据调节器上设置的温度值和当前的温度值来控制电流的输出。一旦温度达到了设定值，电磁炉就会自动停止加热。

其次，电磁炉还具有超温保护功能。在使用电磁炉的过程中，一旦温度过高，电磁炉就会自动停止加热，以防止食物烧焦或者发生火灾等意外情况。这也是电磁炉不连续烧的一个原因。当超过设定的温度值，炉内温度超过极限时，电磁炉会停止加热的功能来保护使用它的人们的安全。

第三，电磁炉的加热区域非常精准，只有底部的锅和食物处于加热状态。因此，当你拿起锅底轻轻晃动时，你会发现食物开始急速运动，这是因为磁场在不断改变，食物因此得到的加热也是不断变化的，所以电磁炉的烧煮温度均匀的效果是好于燃气灶和电热炉的，所以对食物作了比较。 在使用电磁炉的时候，你会发现它会不断地开启和关闭，这也是因为电磁炉需要通过不断控制电流输出来保持加热的温度稳定，以达到加热效果的最佳状态。

综上所述，电磁炉为什么不连续的烧是因为其具有温度控制和超温保护的功能以及需要通过不断控制电流输出来保持加热的温度稳定。