烤箱整羊排做好吃不烤可以吗？

做烤箱整羊排的步骤：

1.先将整羊排洗净后去掉多余的脂肪和骨头。

2.将羊排的表面划几刀，让调料渗透得更深入。

3.配制调料。常见的调料有盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等，可以根据个人口味自行调配。

4.将调料均匀地涂在整个羊排的表面上。

5.将羊排放入预热好的烤箱中，温度设为摄氏180度左右，烤约1-2小时。

6.在烤的过程中，每隔20-30分钟就要用刷子将羊排上的汁水刷回表面，使得烤出来的羊排更加鲜嫩多汁。

7.烤好后，取出整个羊排，放在盘中即可食用。

烤箱整羊排做好吃，主要是因为烤箱能很好地控制温度和烤制时间，使得羊排的内部和外部都能均匀地受热，从而烤出来的肉质更加嫩滑、多汁，口感更佳。

如果没有烤箱，也可以用电饭锅或者平底锅来代替。用电饭锅时，将羊排切成小块，均匀涂上调料后放入电饭锅内蒸煮；用平底锅时，将涂上调料的羊排放入平底锅中，中小火慢慢煎烤至两面金黄即可。

总体来说，虽然没有烤箱做出来的烤羊排口感不如烤箱，但是也可以通过其他方法来制作出美味的羊排。