电饭煲怎么煮豆浆不糊？

电饭煲煮豆浆的方法简单易行，但是对于豆浆不糊的口感问题却比较棘手，经常会出现豆浆煮糊的情况。这里为大家介绍一些煮豆浆不糊的技巧。

1. 选择好豆子

选择好的豆子，浸泡时间应该控制在8小时左右，这样能够让豆子吸满水分，煮出来的豆浆口感更加细腻。

2. 分阶段加水煮

在煮豆浆过程中，可以分阶段加水煮，这样有利于保持水温稳定，避免煮糊。豆子放入电饭煲中，加水后煮开，然后再加点水，煮开，再加点水，以此类推，直到水达到要求的水位线。

3. 煮豆渣

在煮豆浆过程中，如果豆浆开锅后，将豆渣捞出来再放回煮开的豆浆里，由此循环进行，可以有效地解决煮豆浆容易糊的问题。

4. 常搅拌

煮豆浆时常常搅拌，这样能够避免豆渣不停地在底部翻滚而黏在锅里，防止煮糊。

5. 注意火候

煮豆浆时，只要是在加水的过程中，温度都不要过高，加水越多的时候，温度越不能过高，电饭煲火候比较容易控制，所以一定要掌握好火候。

总之，煮豆浆不糊需要掌握一些技巧，只要按照上述方法操作，就能避免煮豆浆糊的问题。