小米放冰箱里行不？

首先，我们需要了解冰箱的工作原理。冰箱通过制冷技术，把里面的空气降温，从而让里面的食物保持新鲜。这是通过一个叫做蒸发器的系统来实现的。当蒸发器内的制冷剂流过时，它吸收蒸发器和周围环境的热量，并将它们带到冷凝器中去。在冷凝器中，这些热量会被散发出去，然后制冷剂会循环回到蒸发器中，开始新一轮的循环。

如果我们把小米放入了冰箱中，首先要考虑的是小米的形态特征。由于小米是谷物，潮湿的环境很容易滋生细菌和霉菌，导致小米发霉变质。冰箱内的空气非常干燥，冰箱内的湿度通常在20%左右，这对小米来说并不是一个好环境。如果小米被放在冰箱里，可能会受到冷空气流通的影响，容易导致变色失去口感。

其次，小米的放置位置也很重要。在冰箱中，随着温度的降低，物品会开始凝结水分，形成冰冻的状态。如果小米被直接放在冰箱的冷冻室中，那么小米中的水分可能会凝结成为冰，导致小米形变或者破碎。更糟糕的是，小米在解冻后容易出现潮湿，这样就很容易让小米腐烂。

最后，我们还需要考虑食品安全的问题。尽管小米是一种谷物，但是我们不能忽视它会受到空气中细菌和微生物的影响。如果将小米任意放置于冰箱中，很有可能影响其品质和口感。小米暴露在空气中也容易受到异味和其它食品的污染，从而影响食品的安全和卫生。

因此，我们建议不要将小米放进冰箱中。相反，正确地保存小米应该放在阴凉，干燥，通风的地方，避免接触阳光和潮湿环境。如果您购买的小米包装袋没有破损，可以将其放回包装袋中，并放到阴凉的地方储存。若您担心包装的保鲜性不够，可以将小米放在干燥、密封的空罐中，以便长时间储存。这样的话，您就可以保证小米的新鲜度与口感质量，同时也确保了您的食品安全。