烤箱鸡蛋豆腐做好吃不？

烤箱鸡蛋豆腐，是一种非常简单但是美味的菜品。用烤箱来制作鸡蛋豆腐，能够保留食材本身的营养和美味，同时还能够省去烹饪过程中需要的油脂和热量，是一种非常健康的菜品。

首先我们需要准备一些食材。主要的食材包括：豆腐、鸡蛋、青葱、盐、胡椒粉和橄榄油。豆腐可以选择较嫩的豆腐，这样的豆腐口感更加细腻。鸡蛋可以适量加入，可以根据个人口味增减。青葱可以切成小段，用来增加口感和味道。

将豆腐切成均匀的小块，放入烤盘中。打入适量的鸡蛋，注意不要打得太稀。然后将豆腐和鸡蛋混合均匀，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。

预热烤箱，烤箱温度可以设置为170°C左右。在豆腐和鸡蛋上撒上一些青葱，淋上一点橄榄油，放入预热好的烤箱中，烤20分钟左右即可。

烤箱鸡蛋豆腐做好后，外表金黄酥脆，内里鲜嫩可口。豆腐的细腻口感和鸡蛋的鲜香混合在一起，让人回味无穷。而且这道菜品做起来十分简单，适合家庭日常制作。

总体来说，烤箱鸡蛋豆腐是一道非常美味、简单、健康的菜品。适合多种口味需求，也适合各种场合制作。如果你还没有尝试过烤箱鸡蛋豆腐，不妨试一试，相信你会被它的美味和方便所吸引。