电磁炉剥板栗怎么剥不粘？

电磁炉剥板栗时，为了保证剥好的板栗外表光滑、不伤手，常常会被放入开水中烫一下。烫好后，将板栗取出，等到它们稍微凉一下之后，就可以开始剥了。

但是，对于一些爱好剥板栗的人来说，剥好的板栗往往会黏在手上，这给剥板栗带来了很多麻烦。为了不把烫好的板栗弄碎，不少人都愁眉苦脸地苦苦思索这个问题。但其实只要掌握一些小窍门，就可以轻松愉快地剥板栗了。

以下是一些剥板栗不粘的方法：

1. 加盐

将烫好的板栗放入锅中，把一小勺盐倒入锅中。将锅盖盖上，用力晃动锅子，让盐分均匀地分布到每一个板栗上面。这样，板栗的膜就会很容易地被剥下来了。

2. 在切割板栗之前先沾些水

将热食物放入水中，难度肯定最大，但是在把板栗割开之前，可以尝试一下，在板栗表皮上划一刀或者沾一些水。这样板栗的膜就容易被剥掉了。

3. 用纱布包裹

在剥板栗时，将烫好的板栗用纱布包裹住，这样发烫的板栗就不会黏在手上了。这种方法其实很常用，适用于剥板栗、削土豆等需要接触到热食物的情况。

4. 用传统方法

如果以上方法都无效的话，就可以采用传统的方法了。将烫好的板栗用刀轻轻地切开，用手将外层膜轻轻地撑开，在板栗中间用手指压一下，板栗就很容易剥掉了。

以上几种方法，大家可以根据自己的喜好进行选择。无论哪种方法，都是为了让剥板栗更加顺利，让大家能够愉快地享受到板栗的美味。