兔子肉不辣烤箱怎么烤？

烤兔肉是一道美味的传统菜肴，但如果不喜欢辣味，可以按照以下步骤烤制不辣的兔肉。

材料：

1只兔子（约1.5公斤），2个洋葱，3个大蒜，2个柠檬，2根新鲜的迷迭香，1/2杯橄榄油，盐和黑胡椒适量。

步骤：

1. 将洋葱和大蒜剁碎成小块。

2. 将柠檬切开，取出汁液备用。

3. 将迷迭香剁碎成小块。

4. 将兔子宰杀并清洗干净。

5. 将橄榄油、洋葱、大蒜、柠檬汁和迷迭香混合在一起做成调味酱。

6. 将兔子放进容器中，用刀在表面切几个口子，抹上调味酱并腌制至少一小时。

7. 预热烤箱至200摄氏度。

8. 将腌制好的兔子放入烤盘中，撒上少量盐和黑胡椒。

9. 把烤盘放入烤箱中，在烤盘上放一盆水以防止肉干燥。

10. 在烤箱中烤制兔子约1个小时，中途可以翻转兔子使两面均匀受烤，直到兔子的表面呈金黄色。

11. 取出烤盘，稍微放置几分钟，再将兔子放在切板上处理。

烤完的兔子肉香味扑鼻，开胃诱人。可以搭配配蔬菜一起食用，蔬菜可以用胡萝卜、玉米、芦笋等，味道更加丰富。