煮好一锅美味的粥,是很多人在日常生活中常常会遇到的事情。而对于电饭煲煮粥不预约该如何煮粥呢?下面给大家介绍几种简便易行的方法。
方法一:按时间煮粥
如果你家的电饭煲设有“煮粥”功能,那么按照它的使用手册,选择煮粥的时间就行了。不过这种方法稍有不足的是,煮出来的粥可能会略微稠一点,用开水再加点调味品即可。
方法二:按浸泡时间煮粥
如果电饭煲没有煮粥的功能,可以先将米浸泡一段时间,之后把水和米倒入电饭煲中,一般按照2:1的水米比例来计算。倒进去的水,加多一些,大概高出米的面,因为水会被蒸发掉一些。为了让粥煮得比较稠,可以尝试加入一些燕麦片或是鸡蛋,会让粥的口感更好。
方法三:使用汤锅煮粥
如果手头上没有电饭煲,那么就用汤锅替代电饭煲。将大米提前泡软,将浸泡好的米和水倒入锅中,调整水量到米的两倍,根据你的口味加入一些盐,煮开后按照二比一的比例慢火慢煮一两个小时即可。
煮粥大致上就是这样,小伙伴们根据自己的情况选择适用的方法,就可以在家里享用到一份营养丰富又美味可口的粥了。
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